Рецепта за пържена пържена пържена сьомга

пържена

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 4 пресни пържоли от сьомга, по 150 г всяка
  • 100 g леки сухари
  • 2 цели яйца
  • 1 C. супени лъжици брашно или царевично брашно
  • 1 C. накълцан магданоз
  • 4 клина или резенчета необработен лимон за гарнитура
  • сол, черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 20 мин

Загрейте фурната до 210 ° C.

Солете и пипертете пресните пържоли от сьомга. След това ги поръсете леко с брашно или царевично нишесте, като използвате ръцете си. Резервирайте настрана.

Разбийте целите яйца в първа дълбока чиния.

Смесете леките сухари в купата на кухненски робот, докато получите фин прах. Смесете ги с накълцания магданоз във втора дълбока чиния.