Рецепта за пържен ориз със зеленчуци, скариди и тайландски босилек

Вижте стъпка по стъпка

ориз

Подготовка 25 мин Фурна

Готвене 15 mn Почивка

Споделете във Facebook Twitter

Споделете в Twitter Pinterest

Споделете в Pinterest Mail

Споделете по пощата Печат

  • 90 г тайландски ориз
  • 250 г белени скариди
  • 100 г кълнове от боб
  • 100 г тиквички
  • 100 г морков
  • 1 скилидка чесън
  • 2 стръка тайландски лук или лук
  • 1 вар
  • 2 супени лъжици сусамово масло
  • 2 супени лъжици nuoc-mam
  • 1 шепа фъстъци
  • 1 супена лъжица слънчогледово олио
  • Няколко листа тайландски босилек
  • Сол пипер

Гответе ориза в тенджера с подсолена вряла вода. Междувременно с помощта на белачка жулиен нарежете моркова и тиквичките на ивични ленти. Резерв.