Рецепта за протеини с меденки

сочни меденки без брашно

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ НА ПРОТЕИНОВИ НАДЖИНИ

110 kcal/5 g въглехидрати/7 g мазнини/11 g протеин

2 яйца с размер M
60 г смлени лешници
50 г смлени бадеми
50 г сорт протеин на прах: шоколад; напр. Шоколад с протеинов шейк CaloryCoach (приблизително 3 натрупани мерителни лъжици)
30 g мед, алтернативно 40 g Xucker леки или други нискокалорични подсладители
1 напълнена чаена лъжичка подправка за меденки
1 чаена лъжичка бакпулвер

Загрейте фурната на 180 градуса и застелете лист за печене с хартия за печене.

Първо смесете сухите съставки бадеми, лешници, протеин на прах и бакпулвер.

След това разбийте двете яйца и добавете ядково-протеиновата смес и разбъркайте всичко в тесто.

Разбъркайте меда или друг подсладител и подправете на вкус.

С ръце оформете сместа за меденки в около 20 малки топчета или 12 големи талера за меденки, изравнете я малко и печете 10 минути на 180 градуса.

Докато меденките се охлаждат, шоколадът се разтопява на водна баня и с четка се разнася тънко върху топчетата. Украсете с ядки като опция.

Сладостта зависи от използвания протеин на прах. Затова подправяйте отново и отново и подслаждайте по желание.