Рецепта за пресни тиквички

Освежаващо предястие.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (3 души):

3 средни тиквички 121 гр. Месо от раци - или малка отцедена консерва. 121 гр белени скариди - т.е. 1 малка отцедена кутия 4 твърдо сварени яйца 2 супени лъжици лимонов сок 1 яйчен жълтък - извадете яйцето от хладилника, преди да започнете 1 супена лъжица горчица Фъстъчено или слънчогледово масло 2 малки чери домати за декорация Сол, черен пипер, магданоз. CC = чаена лъжичка. CS = лъжица за супа.

лъжици лимонов

Подготовка:

Яйчен жълтък, SC горчица, CC лимонов сок и масло, разбира се.
Заместете го от закупената в магазина майонеза, но хей ....

Тиквички:

Те са в тази рецепта на пара, защото се приготвят по дължина.

Нарежете тиквичките по дължина, издълбайте центъра.

Посолете леко, поставете с главата надолу в парахода, в противен случай те ще се напълнят с вода.

Гответе 20 минути и запазете в хладилника.

Майонеза: ако не е закупен от магазина майонеза.

Имате нужда от голяма купа кръгло дъно или малка купа (купа от неръждаема стомана) и a камшик.

Добавете CS горчица, жълтък, сол и черен пипер. Смесете всичко гладко.