Рецепта за пълнени чушки с булгур
Здравословни и годни - пирувайте с 500-калоричната кухня.
От нашата книга „Вкусни рецепти под 500 калории“ с много ежедневни ястия от цял свят.

Подобни рецепти
съставки
За 4 порции
съставки
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- 200 г булгур
- 420 мл зеленчуков бульон
- 1 връзка магданоз
- 200 г овче сирене (напр. Фета)
- 2 големи червени чушки
- 2 големи жълти чушки
- 50 г бадемови пръчици
- 1 чаена лъжичка люти люспи (Pul Biber)
- сол
- прясно смлян пипер
Пълнени чушки с булгурен препарат
Бележки за рецепти
Това е вкусно с него:
Сервирайте чушките с доматен песто кварк. Смесете 250 g нискомаслена кварка със 100 g заквасена сметана и 2 супени лъжици доматено песто (чаша). Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Напълнете чушките с българската смес и покрийте със стреч фолио и поставете на хладно място. Преди сервиране ги сложете в студената фурна, загрейте фурната до 200 ° C и варете чушките около 35 минути.