Рецепта за пюре от тиква, морков и ряпа в индийски стил

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 1 голяма тиква
• 1 глава лук
• 2 ряпа
• 4 моркова
• 1 копче леко масло
• 1/2 чаена лъжичка подправки тандури
• 10 cl лека течна сметана
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 10 мин
• Готвене: 40 мин

Обелете и нарежете тиквата на малки кубчета. Запечете го в тиган с маслото и лука, нарязани на ивици.

---