Рецепта за пипер на деня, пълнена с извара Top Shop
Лятото все още ни държи във фурната си с ярки и остри лъчи, разтопявайки не само челата, но и желанието да сготвим нещо друго. Проблемът наистина е сериозен: от една страна, трябва (сега може би повече от всякога) да се храните здравословно; от друга страна, включването на печката сега, когато живакът изскача от термометрите, е последното нещо, което бихте направили.
Лятото все още ни държи във фурната си с ярки и остри лъчи, разтопявайки не само челата, но и желанието да сготвим нещо друго.
Проблемът наистина е сериозен: от една страна, трябва (сега може би повече от всякога) да се храните здравословно; от друга страна, включването на печката сега, когато живакът изскача от термометрите, е последното нещо, което бихте направили ...
За щастие има хранителни и вкусни рецепти, които не изискват термична подготовка! Чушките, пълнени със сирене, ви доставят не само максимално кулинарно удоволствие, но и изобилие от здравословни протеини, за да поддържате ума и тялото си в най-добра форма.
Съставки Чушки, пълнени със сладко сирене: - 6 чушки (най-затлъстелите); - 300-350 г извара; - 100 г заквасена сметана; - среден сливов домат; - половин шепа лилави филийки маслина; - зелен копър и зелен босилек; - сол и смлян бял пипер. Няколко съвета за приготвянето им:
Ако добавите босилек, тези чушки ще бъдат по-вкусни. Копърът и босилекът не трябва да са на равни части. Когато е горещо (и ако сте изложени на високи външни температури), копърът трябва да се консумира в по-малки количества от обикновено.
Нарежете домата на малки кубчета, за да добавите към пълнежа. За да останат тези кубчета непокътнати, сините сливи (по-месест сорт) са правилният избор.
Като лек, освежаващ препарат, слабият крем му подхожда малко по-добре от мазнината.
Не прекалявайте с пипера. Съставът трябва да се разбърка добре.