Рецепта за пилешки котлети с лимон на скара

Много лесна рецепта за пилешко от Soniflex

Време за подготовка:

Време за готвене: 6 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

Подготовка: 5 минути
Марината: 20 минути до няколко часа в хладилника
Готвене: 12 мин.

пилешки

Състав за 2 човека:

2 пилешки котлета;
4 супени лъжици лимонов сок;
1 супена лъжица зехтин;
подправки за скара, съдържащи сол.

Подготовка:

Поставете своите пилешки котлети в дълбока чиния, изсипете лимоновия сок и зехтина, намажете добре котлетите, след това поръсете с подправки от двете страни.

Оставете да се маринова при стайна температура за 20 минути.

Ако искате да приготвите тази марината предварително, котлетите трябва да бъдат покрити и поставени в хладилника.

Загрейте специален грил тиган на силен огън (или нормален незалепващ тиган).

Трябва да е много горещо, преди да поставите котлетите.

Важно е месото да се пече на силен огън, така ще се получи сочно месо.

Изтъркайте котлетите за 2 минути от всяка страна, като ги притискате с шпатула, така че цялата повърхност на котлета да се запече.