Рецепта за пилешки гърди с царевични люспи Яжте ПО-УМНО
Пилешки гърди с царевични люспи - Хрупкави и сладки: Пилешки гърди с обрат.
Хранителни стойности
| Витамин А | 1 mg | (125%) | |
| Витамин D | 0,4 µg | (2%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 3 mg | (25%) | |
| Витамин К | 23,2 µg | (39%) | |
| Витамин B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 26,6 mg | (222%) | |
| Витамин B₆ | 1,2 mg | (86%) | |
| Фолиева киселина | 73 µg | (24%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,2 mg | (37%) | |
| Биотин | 10.4 µg | (23%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.9 µg | (30%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 39 mg | (41%) | |
| калий | 1,179 mg | (29%) | Повече ▼ |
| Калций | 84 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| магнезий | 82 mg | (27%) | Повече ▼ |
| желязо | 4,2 mg | (28%) | Повече ▼ |
| йод | 7 µg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,4 mg | (30%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 1,9 g | ||
| пикочна киселина | 356 mg | ||
| холестерол | 148 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 12 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете чесъна и натиснете леко. Обелете зеленчуците, измийте ги, подсушете и след това ги нарежете на кубчета с размер на хапка.
Смесете нарязаните на кубчета зеленчуци с чесъна, розмарина, солта и черния пипер и разпределете върху лист за печене, намазан с 1 супена лъжица масло.
Залейте зеленчуците с 1 супена лъжица олио и ги печете в предварително загрята фурна на 200 ° C (фурна с вентилатор 180 ° C) за 25–30 минути, като от време на време се обръщате.
Натрошете корнфлейкса, смесете с магданоз. Подправете пилешките гърди със сол и черен пипер. Обърнете първо в брашно, след това в разбито яйце и накрая в трохи от царевични люспи.
Натиснете здраво панировката и запържете месото в останалото нагорещено олио до златисто кафяво. След това завършете готвенето в предварително загрятата фурна за 5–10 минути. Сервирайте със зеленчуци и украсете с резенчета портокал и магданоз.