Рецепта за пилешка супа с юфка със снимка стъпка по стъпка

Всички знаят, че всеки трябва да яде първи ястия всеки ден, за да бъде здрав. Пилешките супи са чудесен вариант за здравословно хранене. Има различни супи - с ориз, с елда, юфка или картофи. Сега почти всяка домакиня има в арсенала си рецепта за пилешка супа с юфка или други съставки. Такива супи са не само вкусни, но и здравословни. Те дори са включени в диетата на хора, страдащи от различни стомашни заболявания. Пилешката супа е много популярна по целия свят.

супа

Рецепта на ястието

За да направите супа, се нуждаете от най-простите съставки, които можете да си купите от всеки магазин:

  • пиле - 0,5 кг;
  • лук и моркови - няколко парчета;
  • фиде - 200 г;
  • сол.

Можете да използвате всяко пилешко месо. За тези, които искат не много мазна пилешка супа, е подходящо редовно филе. За да получите по-здравословно ястие, по-добре е да вземете юфка, направена от твърда пшеница. За по-богат бульон вземете месо върху костта. Ако желаете, можете да добавите дафинови листа и други билки към супата.

супа

Практическа част

Приготвянето на супата е много просто, ястието не изисква много усилия и време. И така, стъпка по стъпка рецепта за супа с пилешки юфка:

Етап 1. Първо, пилето трябва да се изплакне с вода. След това месото трябва да се готви. По време на процеса на готвене може да се появи пяна, която трябва да се отстрани.

Стъпка 2. След това нарежете лука и настържете морковите. Зеленчуците се запържват в тиган до златисто кафяво.

Стъпка # 3. Готовото месо се изважда от бульона и се нарязва на парчета.

Стъпка # 4. Накълцаното месо, пържените зеленчуци трябва да се поставят в бульона. Също така трябва да добавите юфка и дафинов лист в тигана.

Стъпка # 5. След това супата трябва да се вари още 15 минути, докато се сготви фидето. Времето за готвене може да варира в зависимост от юфката.

Готовото ястие се изсипва в чинии. Можете да поръсите с билки или подправки. Към него можете да добавите и заквасена сметана.

рецепта

Друга рецепта

Не по-малко популярна е супата с пилешки фиде с картофи. Рецептата за тази супа е толкова проста, колкото и класическата. За да приготвите такова ястие, се нуждаете от продукти:

  • пиле - 0,5 кг;
  • лук и моркови - няколко парчета;
  • картофи - 0,3 кг;
  • фиде - 200 г;
  • сол.

Можете също така да изберете всяко пиле. Пищяла, бедрата, крилата и филетата ще свършат работа. За аромата мнозина добавят различни зелени.

пилешка

Как да готвя супа от пилешки юфка (рецепта със снимка)

Поетапно описание на процеса:

Етап 1. Първо трябва да поставите пилето в тенджера. Продължителността на приготвянето му е около половин час.