Рецепта за пилешка шаурма; Мароко Рецепти

мароко

Вкусен домашен сандвич с пилешка шаурма с известната подправка. Сервирайте ги като лека закуска или за пикник.

Състав:

  • 500 гр. нарязани пилешки гърди
  • 1 C. подправка шаурма
  • 1 обикновено кисело мляко (без захар)
  • сок от половин лимон
  • 1 C. кафена сол
  • 1/2 ч.ч. люта чушка
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 7 пита хляб
  • майонеза/маруля/нарязан домат/лук/кисели краставички

Подправка шаурма:

  • 1 C. кимион
  • 1 C. кориандър на прах
  • 1 C. червен пипер
  • 1 C. чесън на прах
  • 1 C. куркума
  • 1 C. кафе джинджифил
  • 1 C. пипер
  • 1/2 ч.ч. кафе с канела
  • 1/2 ч.ч. смлян карамфил