Рецепта за пиле със супертоанета зеле

Пилешка рецепта със зеле, моркови и картофи.

Лесна рецепта Икономично Общо време: 60 мин. Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин

Съставки

Рецепта за 5 души

10 g оцет 40 g зехтин 500 g пиле, нарязани на парчета 200 g моркови 100 g лук 400 g картофи 1,50 g хвойна 20 g кафява захар 250 g вода 2 g кубче телешко месо 500 g бира по ваш избор 700 g зеле 1,50 g сол 0,50 г пипер

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Да приготвим зелето. Премахнете повредените листа. Измийте, изплакнете с оцет. Изцедете. Нарежете зелето на четвъртинки. Отнемете твърдото сърце. Кайма. Резервирайте върху работния плот.
   
2. Нека се погрижим за лука. Нарежете стъблото и корена, след това разрежете наполовина в посока стъбло-корен, обелете, внимавайте, боли очите. Нарежете на половин филийки. Запазете работния си план.
   
3. Да приготвим картофите. Беля картофи. Нарежете на филийки. Резервирайте в съд с вода.
   
4. Да приготвим морковите. Измийте, обелете и нарежете морковите. Резервирайте върху работния плот.
   
5. Да започнем да готвим. В голям тиган за соте налейте зехтин. Кафяво пилето от всички страни.
   
6. Всички съставки са на моя плот. Добавете морковите, лука и картофите, плодовете на хвойната, кафявата захар. Гответе 5 минути.
   
7. Да продължим. След пет минути добавете водата, говеждото кубче, бирата и зелето, сол и черен пипер.
   
8. Завършваме. Покрийте и оставете да къкри на тих огън, докато зеленчуците се сварят. Вкусете, коригирайте подправката и сервирайте.
   

---