Рецепта за пиле Chakhokhbili, в домашен стил
След като вечерта влязох в градината, след като разгледах всичките си насаждения, отново се убедих, че това лято ще имаме голяма реколта от домати. Можете да готвите каквото сърце ви пожелае. И изведнъж, за вечеря, душата ни пожела едно вкусно ястие от грузинската кухня, което отдавна не бяхме готвили или яли.
И ето продуктите, които са необходими за това прекрасно ястие.
Така че нека да започнем:
Първо трябва да нарежете пилешките бутчета на средно големи парчета.
След това нарежете лука на тънки половин пръстени.
Чесънът се нарязва на ситно с нож.
След това нарязваме доматите. Не съм нарязвал твърде тънко, тъй като са месести, но големи.
Нарязах домати в големи количества, както ми каза семейството ми, но впоследствие никой не се обиди на това, защото вкусът на ястието зависи и от вкуса на доматите.
След това всички продукти от своя страна трябва да бъдат сгънати в тигана.
Първо сложете пилешкото месо.
