Рецепта за пикантно цвекло от напитки Яжте по-умно
Пикантна напитка от цвекло - нещо различно: здравословен зеленчуков сок, смесен с кисело мляко.
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин D | 0,1 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,7 mg | (6%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 1,3 mg | (11%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 50 µg | (17%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,5 mg | (8-ми%) | |
| Биотин | 3,8 µg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,2 µg | (7%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 11 mg | (12%) | |
| калий | 513 mg | (13%) | Повече ▼ |
| Калций | 90 mg | (9%) | Повече ▼ |
| магнезий | 27 mg | (9%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,8 mg | (5%) | Повече ▼ |
| йод | 5 µg | (3%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,5 mg | (6%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 2,3 g | ||
| пикочна киселина | 38 mg | ||
| холестерол | 14 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Смесете соковете със 100 мл студена вода и кисело мляко. Подправете на вкус с лимонов сок, морска сол, черен пипер и кимион.
Разделете кубчетата лед между 2 чаши и ги залейте със сока.