Рецепта за пица с майонеза - Рецепти

Пицата с майонеза е нежна и сочна. Тънкото хрупкаво тесто идеално се съчетава с парчета месо, зеленчуци и сирена. Пригответе ястието във фурната или в тава.

пица

  • дози: 10
  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време за приготвяне: 90 минути

Тесто за пица с майонеза

Оригиналната рецепта за тесто с мая е за тези, които обичат гастрономическите експерименти. При желание млякото може да бъде заменено с вода или серум.

  1. Загрейте млякото до 45-50 ° C и смесете със сол, захар, мая и 120 г брашно. Покрийте с кърпа и загрейте.
  2. След 40 минути в сместа поставете майонезата и останалото брашно и замесете тесто. Поставете детайла в чиста купа и покрийте с кърпа.

Тестото ще се покачи за 1-1,5 часа и ще се напълни с любимите ви съставки.

Приготвяне на пици в майонеза

Ако приготвите чай бързо, изпържете експресната пица в тиган.

Съставки за тестото:

  • пшенично брашно - 300 г;
  • майонеза - 250 г;
  • пилешки яйца - 2 броя;
  • смлян пипер - 1 щипка;
  • сол - 1 щипка.

  • твърдо сирене - 150 г;
  • пушена наденица - 100 г;
  • лют доматен сос - 60 г;
  • домати - 1 бр;
  • зелен лук - 0,5 лъча.