Рецепта за перфектния настърган черен дроб - Рецепта Femina

Много хора се страхуват черен дроб защото може лесно да се развали, втвърди. Можете лесно да избегнете това, ако не солите.

черен

16 трика за перфектно месо

Ако следвате това правило, можете да приготвите страхотни специалитети от него, които могат да бъдат придружени с отлично вино, за да направите страхотна вечеря.

Затова не се колебайте, направете нашите рецепти и изненадайте двойката си с вечеря на свещи!

Настърган черен дроб

Състав:

  • 80 dkg свинско месочерен дроб
  • 1 глава лук
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 1 чаена лъжичка майорана
  • пипер

Загрейте олиото и запържете нарязания лук върху него. Измийте черния дроб и избършете на сухо с хартиена кърпа. Нарежете на тънки ивици и, ако лукът вече започва да пожълтява, добавете го. Печете минута-две с постоянно въртене. Поръсете с червен пипер, майорана и черен пипер. След няколко минути можете да го сервирате.