Рецепта за печено сирене Croquetas

СЪСТАВКИ
- Брой хора: 20
- 80 г брашно
- 1/2 чаша вода
- 30 г масло с ниско съдържание на мазнини
- 50 cl обезмаслено мляко
- 150 г леко настърган кашкавал
- 2 яйца
- 1 щипка индийско орехче
- 100 г галета
- Слънчогледово олио
- сол пипер
-
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 20 мин
- Готвене: 20 мин
Разтопете маслото в тенджера.
Добавете брашното на дъжд, разбъркайте добре.