Рецепта за печена розова сьомга във фурната с домати, стъпка по стъпка снимки

сьомга
Розовата сьомга (известна още като розова сьомга) е страхотен продукт. Богата на лесно смилаеми протеини, деликатен вкус, естетическа и нискомаслена, тази риба ще обогати и украси всяко меню.

Предлагаме ви най-оптималната, според нас, рецепта за приготвянето му - печене с домати със зелен сос песто във фолио. Без да губи лекота и диетичност, ястието е обогатено с витамини, а рибата придобива пикантен аромат.

Съставки за приготвяне на печена розова сьомга:

  • 4 чинии филета от розова сьомга, с общо тегло около 700 грама;
  • дузина средно големи домати;
  • 2 големи лъжици зехтин;
  • 5 големи лъжици сос песто (направени от малък куп босилек, 30 грама пармезан, скилидка чесън, лъжица зехтин, 20 грама кедрови ядки);
  • за печене все още ви трябва лист фолио.

А сега самата рецепта за печене на розова сьомга:

1. Направете първо соса. Всички горепосочени съставки трябва да бъдат смачкани и комбинирани в хомогенен състав. За това използвайте пасатор или хоросан.