Рецепта за печен камамбер EDEKA

Внесете парче френска кухня във вашия дом с нашата рецепта за печен камамбер. Компот от червено френско грозде, орехи и смокини завършват идеално ароматния, орехов вкус на сиренето: идеалната рецепта от камамбер!

печен

  • 150 г френско грозде, червено
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 1 фиг
  • 500 г камамбер
  • 50 г орехови ядки
  • 30 г масло от сладка сметана
  • щипка сол
  • 1 супена лъжица фина захар
  • 1 щипка канела
  • 1 щипка лют червен пипер
  • 2 чаени лъжички мед, течност

Загрейте фурната до 180 ° C за вентилатор.

Задушете касис, лимонов сок и 1 супена лъжица кленов сироп в малка тенджера на слаб огън за около 10 минути.

Измийте смокинята и нарежете целия плод на тесни ивици. Наполовина отделните ленти.

Поставете камамбера върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете във фурната за 10-15 минути.

Междувременно разтопете маслото на умерен огън и добавете захарта и солта. Когато маслото започне да мехурче, добавете орехите и разбъркайте. Оставете цялата почивка за около 1 минута в тигана на умерен огън, докато ядките леко се запекат. След това разбъркайте щипка канела и лют червен пипер. Изключете котлона и оставете орехите настрана.

След изпичане извадете сиренето от фурната и веднага го залейте с компот, орехи и филийки смокини. Накрая пречистете камамбера с чаена лъжичка мед.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 75мин 75мин
  • Трудна среда
  • Безглутенова вегетарианска
  • 20мин 20мин
  • Тежка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 45мин 45мин
  • Трудна среда
  • Безглутенова вегетарианска
  • 20мин 20мин
  • Тежка светлина
  • Безглутенова вегетарианска

Рецепта за печен камамбер: с компот от горски плодове

Печен камамбер: разликата от Бри

Рецепти с камамбер, независимо дали е нашият печен или гратиран камамбер, всички разчитат на ореховия, леко пикантен аромат на френско меко сирене. В сравнение с Бри, която също има малко по-кисел вкус - опитайте например нашата печена Бри - тя съдържа по-малко мазнини. В същото време зрелият камамбер е приятно мек и може да се намаже чудесно върху хляб, дори без да се пече във фурната. Можете също да го използвате като съставка за нашите предястия за сирене. Те също така служат като традиционен финал на френско меню. Други курсове са нашият Coq au Vin и нашата крем-брюле - или можете да приготвите вечерята си с акцент върху френски специалитети, базирани на нашия печен камамбер.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи