Рецепта за пъдпъдъци със стафиди (лесно, бързо)
Ето рецепта за празнично ястие, която няма да остави никого безразличен. Тази рецепта за пъдпъдъци със стафиди ще ви позволи да комбинирате много фини домашни птици със сушени плодове за вкусна сладка и солена смес с много фин вкус. За да смените традиционните пълнени пъдпъдъци, оставете се да се изкушите от това нежно и вкусно малко птиче месо с тази вкусна есенна рецепта.
- 4 пъдпъдъци
- 100 г стафиди
- 1 C. супена лъжица брашно
- 1 лимон
- 50 г люспести бадеми
- 2 с.л. супена лъжица зехтин
- 15 cl сухо бяло вино
- сол пипер
Време за готвене: 30 мин
Време за почивка: 1 ч
Поставете стафидите в купа с хладка вода за 1 час. Оставете да се маринова и отцедете.
Подправете пъдпъдъците със сол и черен пипер. След това ги поръсете с брашно, за да се получат вид галета.