Рецепта за парче какао мока от кухнята на Vass Laszlone

Те също го направиха

  • какао

  • 6 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 1 настъргана кора от лимон
  • 24 dkg пудра захар
  • 2 dkg какао на прах
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 22 dkg брашно за щрудел
  • 5 чаени лъжички черно кафе

  • 20 dkg масло
  • 17 dkg захар
  • 3 dl мляко
  • 3 супени лъжици брашно
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 3 cl ром
  • 2 супени лъжици какао на прах

  • 16 dkg пудра захар
  • 1 чаена лъжичка гореща вода
  • 2 чаени лъжички горещо черно кафе
  • 1 ек рум

Приготвяне на пандишпан:

Яйцата се разделят на две. Разбийте белтъците на твърда пяна със захарта и настърганата кора на лимона, след което разбъркайте жълтъците.