Рецепта за палачинки с картофи и праз

Тази рецепта е евтина и лесна за направа. Като се има предвид богатството на калории, това е зимно ястие! Приятен апетит !
Състав: 6 Pers.
- 1 кг картоф
- 2 глави лук
- 4 яйца
- 100 г зелен праз
- 100гр брашно
- индийско орехче
- масло
- сол пипер
Подготовка:
- Подготовка 25 мин
- Готвене 30 мин
-
Обелете картофите, измийте ги и ги настържете.
Нарежете праза.
Смесете картофите, праз, сол, черен пипер, цели яйца, индийско орехче и накрая добавете брашното, за да свържете всичко заедно. Гответе в тиган с масло, правейки малки купища, 2 минути на страна.