Рецепта за палачинки от бананови овесени ядки - Закръглена форма

Благодарение на вашите огромни отзиви за моята Промяна в диетата, Бих искал да ви покажа едно от любимите си ястия днес: Палачинки от бананови овесени ядки! Защото тук фокусът е върху вкуса и те случайно са по-питателна и по-здравословна от обикновеното руло. Четох за тези нови палачинки в много фитнес блогове и получих идеите си от тях. Съобразих оригиналната рецепта (смесете яйце и банани, пържете, готово) по мой вкус и я усъвършенствах за себе си.
За една порция са ви необходими:
- 1 яйце
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 стар банан (колкото по-възрастен и оцветен, толкова по-сладък)
- 1 чаена лъжичка фъстъчено масло
- 1/2 чаша нежна овесена каша
- канела
- 1 ябълка или друг плод по ваш избор
Смесете яйцето и екстракта от ванилия с вилица, докато стане леко пенлива.
След това добавете банана и чаената лъжичка фъстъчено масло. Пасирайте банана и смесете сместа, докато изглежда нещо подобно. Можете също да натрошите всичко в кухненски миксер, ако искате гладка текстура.
Сега смесете половин чаша овесени ядки и добра порция канела. Обичам канелата, така че винаги добавям прилична купчина.
Разбъркайте, докато се образува лепкава, хомогенна маса. След това го поставете в тигана и го изравнете с вилица. Пека палачинката от двете страни за около 4 минути на умерен огън. Веднага щом се образуват малки мехурчета, можете да обърнете палачинката.
Винаги режа ябълка и я поръсвам с канела. Малко кисело мляко с екстракт от ванилия също е супер вкусно!
От една страна, палачинките са вкусни наистина вкусно а не като "отказ от хранене". От друга страна, овесените ядки и фъстъченото масло ви зареждат, бананът и ябълката осигуряват на мозъка ви витамини.
Основната рецепта за тези палачинки е смесете 1 яйце и 1 банан и изпечете. Можете да експериментирате с останалите. Имал съм и преди Семена от чиа смесено (по-хрупкаво), нещо Протеин на прах (Палачинките стават по-стегнати, също много вкусни), Овесени люспи, които се разтварят (гладка текстура) и така нататък. Опитайте това, което ви харесва!
Знаете ли вече този вариант на бананови овесени палачинки? Как бихте ги комбинирали и подготвили?