Рецепта за палачинки Krispie, шоколадов кокосов ориз; Лесна и здравословна рецепта!

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Тези палачинки с шоколадов кокосов ориз Krispie са най-добрата комбинация за закуска - мюслито среща палачинки! Наситен и шоколадов, но с малко хрупкава хрупкавост.

Не е тайна, че тук обичаме палачинки ... имаме 7 домашни рецепти за палачинки, а тези пухкави протеинови палачинки редовно са една от любимите ни публикации! Ако искаме да тръгнем на път с нашите палачинки, нека направим тези палачинки с шоколад и ориз.

Наситени, шоколадови и с нотка на кокосов аромат, тези палачинки имат и малко необичайна съставка: оризови хрупкави! Те придават на палачинки хрупкава, лека текстура, която е изненадващо красива.

Би било забавно да отпразнувате детски рожден ден или специален повод! Шоколадът за закуска винаги е голямо удоволствие.

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Пригответе тестото

Както при обикновените палачинки, разбиваме мокрите и сухите си съставки отделно и след това ги смесваме заедно. Не премесвайте тестото, тъй като това може да доведе до твърди, гумени палачинки.

Последната стъпка е да сгънете настъргания хрупкав кокос и ориз.

Трикът с хрупкавите палачинки

Оризовите крепи в тестото за палачинки им придават свежа дъвчаща текстура, но за да се получи тази хрупкава хрупкавост, препоръчвам да поръсите палачинките малко преди да ги обърнете (както е показано по-горе). Това гарантира, че можете да докоснете ясната текстура, която търсите.

Сервирайте с допълнителни оризови хрущяли за допълнително хрупкаво хрускане.

Съвети за обръщане на палачинки

Обръщането на палачинки винаги ме е стресирало. С много практика (и много грешки по пътя), имам няколко съвета, които да ви помогнат да приготвите перфектни палачинки.

Първо, пригответе пробна палачинка- за да сте сигурни, че имате достатъчно топлина и време за изпълнение на останалата част от партидата
Използвайте незалепващ тиган- Може да е трудно палачинките да не залепнат за тиган, когато загубят незалепващото си състояние
Не претоварвайте тигана- 2-3 палачинки за 12-инчов тиган са моето сладко място
Потърсете мехурчета След като видите мехурчета в центъра на палачинката и краищата на палачинките изсъхват и се издигат от тигана

Какво да сервираме с тези палачинки?

пресни плодове: ягоди, малини, боровинки и къпини вървят добре с шоколада в тези палачинки
Сироп: Винаги използвам чист кленов сироп
Пудра захар: поръсете горната част на палачинките си с гевгир
Изсушен кокос + допълнително оризови хрупкави изделия
Разбита сметана или маскарпоне

Вариации

Добавете 2 чаени лъжички еспресо на прах и направете тази "мока"
Добавете 1 чаена лъжичка кокосов екстракт, за да подобрите кокосовите вкусове
Първо запечете кокоса, за да подобрите вкуса
Разменете универсалното брашно за бяло пълнозърнесто или 50% пълнозърнесто, 50% пълнозърнесто

Съхранение и предварителни съвети

Въпреки че тези палачинки се сервират най-добре пресни, те могат да бъдат приготвени преди време, за да улеснят претоплянето на ястията.

хладилник

Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни.

- Оставете го да се нагорещи в тостера или го загрейте в тигана

фризер

Увийте всяка палачинка в пергамент или найлоново фолио и съхранявайте във фризер или силиконова торбичка за многократна употреба до 1 месец. Опитайте се да изкарате колкото се може повече въздух от чантата

- Повторно загряване: Ако замръзне, загрейте в микровълновата фурна и загрейте, докато се размрази, след това добавете в тигана

Още рецепти за палачинки

Палачинки Krispie, шоколадов кокосов ориз

Ключова дума: шоколад, кокос, палачинки

Време за подготовка 15 минути

съставки

1 чаша брашно за всички цели (125 g)
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаша захар (50 г)
1/4 чаша какао на прах (25 g)
1 яйце
1/2 чаша цяло кисело мляко (нормално; не гръцко)
1/2 чаша мляко (използвах 1%, без мътеница)
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 чаша оризови хрупкави (плюс още половин чаша или така)
1/2 чаша подсладен изсушен кокос

ръчно

В голяма купа смесете сухите съставки: брашно, мая, бакпулвер, захар и какао на прах.

В отделна средна купа добавете яйцето и разбийте с вилица. Добавете киселото мляко, млякото и ванилията.

Добавете мокрите съставки към сухите, след това сгънете оризовите хрупкави и кокосови орехи.

Загрейте незалепващ тиган на умерен огън и залейте с масло, за да се покрие.

Гответе ¼ чаша палачинки с размер от 1 до 2 минути на страна. Поръсете още 1-2 чаени лъжички оризови хрупкави плодове върху палачинките, преди да ги обърнете.

Сервирайте с пресни малини и сироп.

Забележки

Прави 8 палачинки, които хранят 2-3 души. Удвоете или утроете тази рецепта, когато хранете тълпа!

хладилник- Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни.

Оставете го да се нагорещи в тостера или го загрейте в тигана

фризер- Увийте всяка палачинка в пергамент или найлоново фолио и съхранявайте във фризер или силиконова торбичка за многократна употреба до 1 месец. Опитайте се да изкарате колкото се може повече въздух от чантата

Повторно загряване: Ако замръзне, загрейте в микровълновата фурна и загрейте, докато се размрази, след това добавете в тигана

Вариации

Добавете 2 чаени лъжички еспресо на прах и направете тази "мока"
Добавете 1 чаена лъжичка кокосов екстракт, за да подобрите кокосовите вкусове
Първо запечете кокосовия орех, за да подобрите вкуса
Разменете универсалното брашно за бяло пълнозърнесто или 50% пълнозърнесто, 50% пълнозърнесто

хранене