Рецепта за пайове с три вида плодове, рецепта на Vlăduț de la Neatza с Резван и Дани
Тъй като е петък, както сме свикнали с времето, Владуц, готвачът от Неаца с Резван и Дани, ни предлага рецепта за десерт, която можем да приготвим за уикенда.
пайове с три вида плодове
И тъй като пазарните сергии изобилстват от пресни плодове, които са все по-ароматни и вкусни, Vlăduț е подготвил рецепта за пайове с три вида плодове.
Какво ни трябва за рецептата за пайове с три вида плодове:
- 15 листа за баница
- 150 гр разтопено масло
- 250 гр сливи за брумарии
- 250 гр. Кайсии
- 250 гр смокини
- захар на вкус
- канела
Как да приготвим рецептата за много плодови пайове?
Първо измийте плодовете, отцедете добре, разхлабете семената, според случая и ги нарежете.
Поставете плодовете в отделни купички и ги поръсете с малко захар, в зависимост от това колко сладки са или колко сладък иска всеки десерт.
Поръсете и върху сливите канела.
Разделете листове за пай на 3 групи (5 листа/пай).
Листове за пай намажете се с масло, напълнете с плодове, отделете и навийте на руло. Ще имаме три рула за пай с три различни вкуса.
Затегнете рулата в краищата, поставете в тавата на фурната и печете 40-45 минути на 180 градуса, или докато се зачервят и станат хрупкави.
Оставете го да се охлади, след което можете да го порционирате и да го поднесете с удоволствие, заедно с близките си.
За да не загубите подробности и съвети от Владуш, гледайте видеото по-долу, взето от любимата сутрин Ница с Ръзван и Дани.