Рецепта за отслабване - заек с домат и гъби
Задушена яхния, тази заешка рецепта е чудесен пример за просто и леко „месо в сос“, както ни харесва в Maigrir 2000 !
Рецепта, предложена от Jocy.
Практическа информация
Съставки
1 заек от 1,2 кг, 1 глава лук, 1 супена лъжица. до в. зехтин, 1 с.л. до s. горчица, 2 с.л. до s. брашно (или царевично нишесте), 1 кутия доматено пюре, 250 мл сухо бяло вино, 1 кутия гъби, мащерка, дафинов лист, сол и черен пипер.