Рецепта за отслабване - Терин от зелен фасул

Много оригинален начин за приготвяне на зелен фасул. Идеален през лятото, когато реколтата от зеленчукова градина е интензивна и искате да излезете от традиционния зелен фасул на пара, в тиган или във винегрет !

Автор: Deybach Valérie

зелен фасул

Практическа информация

Съставки

600 или 800 г пресен боб, 2 яйца, чаша мляко, 40 г настърган пармезан, 1 ч.л. до s. брашно, настърган индийско орехче, 1 щипка сол и черен пипер, малко ароматни билки (по желание).

Предложения за рецепти за отслабване

За презентацията: можете да поднесете този терин с малко салата от тип ракета, малко тапенада от черна маслина или патладжан или доматен кулис. За по-шикозно представяне можете да направите малки индивидуални терени, използвайки рамки или малки форми.