Рецепта за отслабване - тартар от сьомга, манго и копър

Това ястие може да се сервира като предястие или като аперитив

рецепта

Практическа информация

Съставки

200 г филе от сьомга, 1/2 узряло манго, 1 копър, 1 шалот, сок от 1/2 портокал, сок от 1 лайм, 2 с.л. до s. зехтин, сол, пипер Espelette (на вкус), няколко стръка копър.

Предложения за рецепти за отслабване

Този тартар може да се сервира като предястие или като предястие в малки заведения.
За вашите аперитиви, ако искате да промените вашите предястия на базата на морски дарове, можете да опитате салата от морски перли като предястия или във веррини. !