Рецепта за отслабване - Патешки гърди с хрупкави кестени и лешници
Лесна, бърза и вкусна парти рецепта !
Автор: Клодин Прост

Практическа информация
Съставки
3 гърди, 90 г варени кестени, 60 г черупкови лешници, 75 г суха шунка, трохичката от 3 филийки остарял хляб, 10 cl мляко, магданоз (1/2 връзка), 1 супена лъжица. до в. мащерка, 1 с.л. до s. зехтин, сол (по желание, защото шунката осигурява малко), черен пипер.
Предложения за рецепти за отслабване
Това ястие се съчетава хармонично с няколко кестени, моркови със звездовиден анасон и пюре от лешник или дори няколко различни пюрета за оцветяване на чинията (пюре от целина, пюре от моркови, пюре от броколи и пюре от кестени). Не се колебайте да се консултирате с рецептите на сайта !
Вариант: Можете да използвате плънката, за да направите „пуешко руло“ или пиле.
- Всичко, което трябва да направите, е да го поставите върху филетата, които първо ще сте разстилали (с точилка), след това навивате птиците и плънката, преди да завържете цялото печено.