Рецепта за отслабване на зеленчуци Македония с шунка и лека майонеза

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 6

• 6 картофа
• 1 може допълнително фин зелен фасул
• 1 кутия грах/моркови
• 1 дебела филия шунка
• 2 яйца
• 6 кисели краставички (по избор)
• 2 с.л. лека майонеза
• 1 C. 0% извара
• 3 клончета къдрав магданоз
• сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 20 мин

  Обелете картофите. Гответе ги в тенджера с подсолена вряла вода за 20 минути.

  Междувременно поставете яйцата в друга тенджера и ги покрийте с вода. Поставете тигана на среден огън.

  ---