Рецепта за отслабване на пита с хляб за малки бюджети

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 10

• 500 г брашно
• 250 мл хладка вода
• 1 пакетче хлебна мая
• 1 щипка захар
• 1 щипка сол

• ПОДГОТОВКА

  В купа смесете брашното със солта.

  В купа смесете маята в хладка вода със захарта. Разбъркайте добре, след което добавете брашно в купата.

  Омесете, за да оформите топка тесто и коригирайте количествата с вода, ако тестото е сухо, брашно, ако залепва твърде много. Оставете да престои 1 час, покрито, на топло място.

  ---