Рецепта за отслабване на юфка Soba с лимонови водорасли

Съставки

Подготовка

  1. Нарежете тънко краставицата. Поставете парчетата в гевгир, покрийте със сол и оставете за половин час.
  2. Междувременно накиснете водораслите в гореща вода за около 10 минути, след което ги нарежете на парчета.
  3. Варете фидето в подсолена вода за около 5 минути, докато стане ал денте.
  4. Отцедете ги внимателно, изсипете ги в купа за салата и смесете с водорасли, краставици, кориандър, мента и сусам.
  5. Пригответе винегрета и залейте юфката. Разбъркайте внимателно.
  6. Сервирайте с няколко репички, разпръснати отгоре.

Съвет на Мая Бодлер, треньор за отслабване:
Тези японски юфка са леки, пълни и вкусни !

лимонови

Хранителни стойности за една порция:
Kcal: 124 (6%)
Протеини: 5.1g (10%)
Мазнини: 7,3 g (10%)
Въглехидрати: 9,3 g (3%)
Захар: 1,4 g (2%)
AGS: 1g (5%)
Сол: 0,2 g (4%)
Фибри: 4,5g (18%)