Рецепта за отслабване как да ядете шоколад, без да напълнявате

Кой каза, че шоколадът е забранена храна по време на диети? Да, можете да си падате по шоколад, без да се налага да се чувствате виновни след това, дори когато обръщате внимание на теглото си.

Разбира се при скорост от 500 калории на 100 г шоколад, също не бива да се злоупотребява. Но не може да става дума за разочарование, ако жадувате за шоколадово тирамису, в противен случай това е гарантирано натрапчиво напукване. За да имате минимум угризения за ядене на шоколад, когато сте на диета, ето нашите съвети.

Вярно ли е, че тъмният шоколад не ви дебелее ?

Ами не. Независимо от вида на шоколада, всички те имат приблизително еднаква калорична стойност. Например за 100 g намираме:
- 540 калории в бял шоколад
- 565 калории в млечен шоколад
- 520 калории в 64% какао тъмен шоколад
- 565 калории в тъмен шоколад с 86% какао

Разликата е в съдържанието на какао. Шоколадът с високо съдържание на какао ще бъде по-малко сладък, но ще бъде по-мазен.

Да обобщим: квадратче шоколад със съдържание на какао от 86% със сигурност ще бъде по-малко сладко от млечния шоколад, но ще бъде по-дебело. При тези условия няма смисъл да предпочитате тъмния шоколад, ако намирате повече удоволствие в млечния шоколад. Просто трябва да намерите правилния компромис и да го изядете в разумни количества.