Рецепта за отслабване - ябълково руло или Apfel Strudel
Ябълково руло или щрудел Apfel (наименованието за произход е по-елегантно като вкус и текстура.). Този зимен плодов десерт може да замени дневника на Yule за тези, които не обичат бисквитките. Вкъщи той се адаптира към всички празнични поводи: Коледа, рожден ден чрез промяна на декорацията.
Практическа информация
Съставки
Тесто: 250гр брашно, 4 с.л. до s. олио, 5 с.л. до s. ябълков сок (или 5 супени лъжици вода + 20 г захар), 1 яйце и 20 г захар.
Хранене: 80g натрошени лешници, 50g натрошени или нарязани бадеми, 50g грозде, 4 големи ябълки (като Boscop или Reinette grise), канела на прах.
По желание: 1/2 лимон, 1 ч.ч. до s. кирш, 1 пакетче ванилова захар, 1 яйце до кафяво.
Предложения за рецепти за отслабване
Адаптирайте декорацията към партито.
Акомпанимент: крем или крем от червени плодове.