Недостиг на витамин В2 - симптоми, лечение, ежедневни нужди

Водоразтворимият витамин В2, известен още като витамин за растеж или рибофлавин, изпълнява важни задачи в организма. Витамин В2 засилва метаболизма ви, превръщайки храната в енергия. Той се среща главно в млякото и млечните продукти, но също така и в рибата и месото, както и в растителните храни. Ежедневните нужди могат да бъдат задоволени в достатъчна степен чрез балансирана, здравословна диета. Въпреки това, определени групи хора, като бременни жени, кърмещи жени или вегетарианци, трябва да следят баланса си на витамин В2, тъй като тяхната нужда може да се увеличи.

симптоми

  1. Функция на витамин В2
  2. Недостиг на витамин В2
    1. причини
    2. Симптоми
    3. Лекувайте и предотвратявайте
    4. Ежедневна нужда
    5. рискови групи
    6. монтиране на продукти
  3. Витамин В2 се използва в
  4. Храни с витамин В2
  5. Чести въпроси
  6. подувам

Функция в тялото

Витамин В2 функционира предимно като компонент на коензимите и следователно участва в множество метаболитни процеси в организма. Ето как витамин В2 помага на тялото:

  • Преобразувайте мазнините, протеините и въглехидратите в енергия
  • в защита срещу болести
  • при защита на нервните клетки
  • в растеж
  • в развитието на ембриона
  • в изграждането на хормони на щитовидната жлеза
  • при превръщането на пурина в пикочна киселина
  • в разграждането на мазнини

Той също така подпомага ефекта на витамин В3 и витамин В5 в организма. Витамин В2 се изисква и за стегнати нокти, здрава кожа и здрава коса.

Недостиг на витамин В2

В Германия дефицитът на чист витамин В2 е изключително рядък. Независимо от това, витаминът трябва да се доставя редовно в организма, защото обикновено витамин В2 може да се съхранява в тялото само за няколко седмици. При балансирано и здравословно хранене редовното снабдяване с рибофлавин не е проблем.

причини

Ако все още има дефицит, това може да има различни причини, като например:

  • едностранни диети
  • химиотерапия
  • Болест на червата
  • постоянен стрес
  • Взаимодействия с различни лекарства като антидепресанти или контрацептиви
  • сериозни заболявания като туберкулоза
  • Пристрастяване към алкохола
  • Инфекции
  • Чернодробно заболяване
  • генетични разположения

Симптоми на дефицит на витамин В2

Недостигът на витамин В2 се показва от типични признаци като:

  • Възпалено гърло
  • разкъсани ъгли на устата
  • общо изтощение
  • главоболие
  • Лоша концентрация
  • Умора
  • възпалителни кожни промени
  • Обриви
  • Лющене
  • груба кожа
  • Възпаление на езика и устната лигавица

В тежки случаи може да доведе до:

  • Нарушения на растежа
  • неврологични разстройства
  • Анемия
  • Промени в очите
  • Промени в кожата и лигавиците
  • Кожни заболявания като себореен дерматит

идвам. Освен това, недостигът на витамин В2 може да благоприятства катаракта. В допълнение, тежкият дефицит оказва значително влияние върху метаболизма на други витамини като витамин К, витамин В3, витамин В6 и фолиева киселина.

Лечение и профилактика на дефицит на витамин В2

Въз основа на кръвните стойности и симптоми, лекарят диагностицира дефицит на витамин В2. Дефицитът често се проявява в комбинация с други витамини от група В. Поради тази причина често се препоръчват комбинирани препарати.

Препоръчва се профилактика, ако дневните нужди не се покриват от диетата по различни причини. Тук, в зависимост от условията на живот и възрастта, се приемат между един и пет милиграма дневно. Стандартната препоръка е един до три пъти дневния прием.

Самолечение

Ежедневната балансирана смесена диета осигурява на организма достатъчно витамин В2 при здрави хора. Леките недостатъци могат да бъдат отстранени чрез прием на подходящи храни или прием на витаминни добавки.

Предозиране

Предозирането на витамин В2 със симптоми не е известно, дори при прием на по-големи количества, тъй като излишъкът се екскретира отново през бъбреците.

Ежедневна нужда

Германското общество за хранене (DGE) препоръчва следните дневни нужди за витамин В2:

Скъпа

0 до по-малко от 4 месеца: 0,3 mg
4 до по-малко от 12 месеца: 0,4 mg

деца

1 до под 4 години: 0,7 mg
От 4 до под 7 години: 0,8 mg

Деца и юноши - жени

7 до под 10 години: 0,9 mg
10 до под 13 години: 1,0 mg
13 до под 15 години: 1,1 mg
От 15 до под 19 години: 1,2 mg

Деца и юноши - мъже

7 до под 10 години: 1,0 mg
10 до под 13 години: 1,1 mg
13 до под 15 години: 1,4 mg
15 до под 19 години: 1,6 mg

Възрастен - женски

19 до под 25 години: 1,1 mg
25 до под 51 години: 1,1 mg
51 до под 65 години: 1,0 mg
65 години и повече: 1,0 mg

Възрастен - мъж

От 19 до под 25 години: 1,4 mg
От 25 до под 51 години: 1,4 mg
51 до под 65 години: 1,3 mg
65 години и повече: 1,3 mg

Бременни жени:

2-ри триместър: 1,3 mg
3-ти триместър: 1,4 mg

Кърмене:

монтиране на продукти

Рискови групи Дефицит на витамин В2 (рибофлавин)

По време на бременност нуждата от витамин В2 се увеличава, тъй като дефицитът води до еклампсия например. Това е внезапно възникващо заболяване през последния триместър на бременността, което, наред с други неща, е свързано с гърчове. В допълнение, това може да доведе до малформации като цепнатина на небцето при нероденото дете.

Кърмещите жени също имат повишена нужда. Хранителният прием трябва да се коригира съответно.

Вегетарианците и веганите трябва да си набавят витамини от растителни източници, тъй като понякога витамин В2 е недостатъчно достъпен. Това създава допълнителна нужда, която се постига чрез хранителни добавки. Особено зелените листни зеленчуци и бобовите растения могат да предотвратят дефицит.

Витамин В2 поддържа мускулната сила и осигурява енергията, от която атлетът се нуждае за физическо натоварване. Повишеното производство на енергия увеличава търсенето.

алкохолик
Тъй като алкохолът практически изяжда всички запаси от витамин В, и тук нуждата от рибофлавин се увеличава.

стресирани хора
С емоционален и физически стрес, както и високо налягане, тялото се нуждае от витамин В2, за да изхвърли адреналина. Използва се двойно количество. Резервите се изчерпват и в крайна сметка липсват в метаболизма.

Хора на диета
Рибофлавин стимулира изгарянето на мастните клетки и премахва натрупаните мазнини от мастните клетки. Ако ядете малко, автоматично консумирате по-малко витамин В2. Следователно ежедневната диета трябва да се допълва с витамин В2, особено ако сте на диета.

Витамин В2 (рибофлавин) се използва в

Тези, които приемат достатъчно рибофлавин, осигуряват здрава кожа и лигавици.

Заедно с други витамини от група В, рибофлавинът може да понижи нивата на хомоцистеин в кръвта и по този начин да предотврати артериосклероза, например.

Ако тялото получи достатъчно витамин В2, рискът от катаракта се намалява. (Катаракта = катаракта)

Рибофлавин може да подобри клиничните симптоми при пациенти с болест на Паркинсон.

Витамин В2 помага при хронична умора и подобрява настроението и концентрацията.

Витамин В2 помага на черния дроб да изхвърля токсините като пестициди или химикали от тялото.

Според двойно сляпо проучване са изследвани 55 пациенти с мигрена, за да се определи дали честотата и тежестта на атаките са намалени от витамин В2. Ежедневното приложение на 400 mg витамин В2 в продължение на три месеца показва значително намаляване на тежестта и продължителността на мигренозните атаки.

Храни, които съдържат витамин В2 (рибофлавин):

Количество храна/единица за 100g
босилек11,00 mg
Теле (гърди)6,10 mg
Ориз (полиран)5,20 mg
червена шапка5,00 mg
подметка3,00 mg
Калкан3,00 mg
рак2,00 mg
омар1,80 mg
просо1,80 mg
Сладка царевица1,70 mg
Спелта (зелена спелта)1,50 mg
корнфлейкс1,30 mg
1,00 mg
аспержи1,00 mg
Слива Мирабел0,60 mg
Изсушен кокос0,60 mg
Бадеми0,60 mg
гъба0,45 mg
Брезова гъба0,44 mg
копър0,43 mg
Лешниково масло0,41 mg
трюфел0,40 mg
бразилски ядки0,40 mg
репичка0,40 mg
гъба0,37 mg
скумрия0,35 mg
въглища0,35 mg
Тиквени семена0,32 mg
Свинско филе)0,31 mg
магданоз0,30 mg
0,26 mg
Пайкперч0,25 mg
сусам0,25 mg
Кашу0,25 mg
сардина0,25 mg

Чести въпроси и неща, които трябва да знаете

Устойчив ли е на витамин В2 на топлина и светлина?

Рибофлавин е до голяма степен устойчив на топлина, но бързо се разгражда от светлината. Поради тази причина млякото в светли стъклени бутилки, например, трябва да се съхранява на тъмно. Освен това водата за готвене (ако е възможно) трябва да продължи да се използва, тъй като витамин В2 преминава във водата за готвене, когато храната се приготвя.

Презентации с витамин В2

Витамин В2 се предлага в различни дозирани форми. Хранителни добавки под формата на таблетки, сиропи, пелети и твърди капсули се предлагат в магазините. Тъй като дефицитът на витамин В2 често се появява в комбинация с други дефицити на витамин, витамин В2 се съдържа и в много комбинирани продукти. Всички препарати предотвратяват или компенсират дефицит.

подувам

Burgerstein, U., Schurgast, H, Zimmermann, M: Наръчник на хранителни вещества - Профилактика и лечение чрез балансирано хранене (2012), Trias Verlag (12-то издание)
https://vebu.de/themen/gesundheit/naehrstoffe/vitamin-b2
http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Vitamin-B2-Riboflavin-169161.html
http://www.gesundheit.de/ernaehrung/naehrstoffe/vitamine/vitamin-b2-riboflavin
http://www.onmeda.de/naehrstoffe/vitamin_b2-funktion-im-koerper-2254-2.html
http://wirksam-oder-unwirksam.blogspot.de/2014/01/vitamin-b2-riboflavin-zur-prophylaxe.html

Търсене на жизненоважно вещество:

Въведете жизненоважното вещество, което търсите, и след това ще ви бъдат показани подходящи резултати.