Рецепта за оризов пилаф със спанак и орехи Coup de Pouce

Фотограф: Джоди Пудж

Тази рецепта също е част от файловете:

Този вкусен ориз може да служи като гарнитура както за пуешко, така и за зеленчуково гювече.

• Подготовка 25 минути
• Готвене 40 минути
• Порция (и) 12 порции

Съставки

• 2/3 чаши див ориз
• 3 супени лъжици растително масло
• 1 глава лук, фино нарязан на кубчета
• 1 зелен лук, тънко нарязан, отделени бели и зелени части
• 1 дафинов лист
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 3 чаши ориз басмати
• 3 1/2 чаши вода
• 2 чаши ситно нарязан спанак
• 1 чаша препечени орехи, нарязани на едро
• 1/4 чаша пресен магданоз, нарязан

Хранителни стойности на порция

• Фибри 2 g
• Натрий 223 mg
• Захари 46 g
• Протеин 7 g
• Калории 300
• Общо мазнини 10 g
• Наситени мазнини 1 g

---