Използването на бактерии от хора в медицината, хранителната промишленост и др.
Съвременната биотехнология разчита на много науки: генетика, микробиология, биохимия, природни науки. Основните обекти на тяхното изследване са бактерии и микроорганизми. Използването на бактерии решава много проблеми в биотехнологиите. Днес сферата на тяхното използване в човешкия живот е толкова широка и разнообразна, че дава безценен принос за развитието на такива индустрии като:
- медицина и здравеопазване;
- животновъдство;
- растениевъдство;
- рибна промишленост;
- хранително-вкусовата промишленост;
- добив и енергетика;
- тежка и лека промишленост;
- септична яма;
- екология.
Здравеопазване и фармакология
Областта на приложение на бактериите във фармакологията и медицината е толкова широка и значима, че тяхната роля в лечението на много заболявания при хората е просто безценна. В нашия живот те са необходими за създаването на кръвни заместители, антибиотици, аминокиселини, ензими, антивирусни и противоракови лекарства, ДНК проби за диагностика, хормонални лекарства.
Учените са направили безценен принос за медицината, като са идентифицирали гена, отговорен за хормона инсулин. След като го имплантираха в бактерия коли, те получиха производството на инсулин, спасявайки живота на много пациенти. Японски учени са открили бактерии, които отделят вещество, което унищожава плаката, като по този начин предотвратява кариеса при хората.
От термофилните бактерии се получава ген, който кодира ензими, които са ценни в научните изследвания, тъй като те са нечувствителни към високи температури. При производството на витамини в медицината се използва микроорганизмът Clostridium, като същевременно се получава рибофлавин, който играе важна роля за човешкото здраве.
Способността на бактериите да произвеждат антибактериални вещества се използва за създаване на антибиотици, решавайки проблема за лечение на много инфекциозни заболявания, като по този начин спасява живота на повече от един човек.
.gif "/> Във фармакологията създаването на лекарства и синтетични ваксини, които включват имунорегулатори, алкалоиди, нуклеотиди и ензими, също е невъзможно без микроорганизми.
Добитък
За да се увеличи наддаването на тегло и да се увеличи скоростта на растеж на младите индивиди, се използват протеинови и витаминни добавки, ензими; техните фотосинтетични бактерии са производители. Чрез намаляване на консумацията на фуражи по този начин и увеличаване на производителността. При производството на силаж те използват E. coli commune, Lactis aerogenes, които са млечнокисели микроорганизми. Есенциалната аминокиселина лизин, използвана като хранителна добавка в животновъдството, се произвежда от бактерии като Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium sp и Escherichia coli.