Рецепта за органично сладко от лимонова смокиня

рецепта

Подготовка: 150 мин

Готвене: 60 мин

Рецепта

- Изплакнете смокините и ги отцедете.

- Отстранете стъблата от смокините, след което разрежете всяка смокиня наполовина.

-Поставете всичко в съда, в който ще се извършва готвенето.
Традиционната медна купа може да бъде заменена с чугунена чиния, идеална за бонбониране на плодовете, в противен случай изберете гювеч от неръждаема стомана.

-Поръсете със захар.

-Обелете лимона, след което отстранете сока. Добавете всичко това към смокините.

-Поръсете с канела (по ваш вкус) и разбъркайте.

-Оставете да мацерирате за около 2 часа.

-Поставете гювеча на слаб огън и оставете да заври, като редовно разбърквате, и гответе при стабилна температура за добър час, докато сиропът се сгъсти.