Рецепта за оперета от кухнята на Вас Ласлон

• 5 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
• 5 супени лъжици гранулирана захар
• 2 чаени лъжички смлени орехи
• 6 супени лъжици фино брашно
• 1 mk бакпулвер

• 20 dkg масло
• 15 dkg захар
• 3 dl мляко
• 3 супени лъжици фино брашно
• 3 супени лъжици печени смлени орехи
• 30 ml румарома
• 4 dkg разтопен шоколад

• 10 dkg млечен шоколад
• 1 супена лъжица олио за готвене
• 5 dkg бял шоколад
• 1 ч. Л. Олио за готвене

Яйцата се разделят на две. Разбийте протеина със захарта на твърда пяна. Разбъркайте един по един жълтъците.

---