Рецепта за оякодон (купа с ориз и японско яйце пиле) (лесно, бързо)

07 юли 2015 г.

рецепта

  • 100 г пилешко филе
  • 1 глава лук
  • 5 см праз (зелена част)
  • 2 яйца
  • 1 чаша кръгъл ориз
  • 2 + 1/4 чаши вода
  • 2 с.л. кафе захар
  • 2 с.л. супена лъжица соев сос
  • 1/2 чаена лъжичка даши
  • Слънчогледово олио

Време за готвене: 20 мин

Загрейте малко олио в сотен тиган.

Изсипете ориза и разбъркайте, докато стане прозрачен.

Добавете малко вода и гответе, докато се изпари.

Повторете операцията, докато не изразходвате 2 чаши вода. Оризът трябва да е сварен, но леко лепкав.

Поддържайте сварения ориз на топло.