Рецепта за миди за отслабване и чипс

отслабване

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • За мидите:
  • 1,5 кг миди
  • 30 cl сухо бяло вино
  • 25 cl лека течна сметана
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. царевично нишесте
  • 1 стрък мащерка
  • 2 дафинови листа
  • 1 копче леко масло
  • сол пипер
  • За пържените картофи:
  • 6 средни картофа
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 20 мин

Пригответе пържените картофи. Загрейте фурната до 220 ° C.

Обелете и нарежете картофите на тънки пръчици. Избършете ги добре с хартиена кърпа.

Поставете ги върху лист за печене, покрит с хартия за печене, след което ги посолете и пипер.