Рецепта за миди върху фондю от праз (диетично)

Много лесна стартерна рецепта от triskelle

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

36 малки миди 4 лук шалот 1 кг бял праз 1/2 чаша бяло вино 3 супени лъжици тежка сметана сол черен пипер

Подготовка:

Запечете шалота в голямо копче масло и малко олио.

Добавете нарязания на филийки праз и гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време.

---