Рецепта за миди и скариди в средиземноморски стил

Категория> Горещо ястие

рецепта

Влакна

Протеин

Липиди

Въглехидрати

Порции

Подготовка/бедро

Изтеглете Печат

Слънце в чинията ти.

Приготвяне на зеленчуци
Обелете и нарежете лука на ситно.
Измийте и нарежете на кубчета тиквичките.
Измийте и нарежете на домати.

Приготвяне на скариди и миди
Черупка и премахване на централната вена.
С 1 лъжица масло, кафяв в тиган на силен огън: миди и скариди за 2 минути (не твърде дълго, в противен случай ще станат твърди).

Готвене
В тиган запечете лука с останалото масло, след което добавете кубчетата тиквички. Оставете да къкри 5 минути. След това добавете нарязаните на кубчета домати, водата и подправките. Оставете да къкри още 5-10 минути.