Рецепта за мариновани тиквички
В тази рецепта тиквичките първо се запържват и след това се мариноват. Страхотно начално творение.
Съставки за 4 порции
| 1 | Бр лют пипер
| 500 | g тиквички
| 3 | Бр скилидки чесън
| 60 | мл балсамов оцет
| 1 | Тире от зехтин
| 1 | щипка сол
| 1 | Щипка пипер
Други категории
- Зеленчукови рецепти
- Вегетариански рецепти
- Летни рецепти
- Здравословни рецепти
- Рецепти за тиквички
- Начални рецепти
- Рецепти за гарнитури
Подготовка на рецепта
- Нарежете измитите тиквички на филийки с дебелина около 0,5-1 см и запържете от двете страни в тиган със зехтин. След това ги извадете от тигана и ги оставете да се отцедят.
- След това обелете и нарежете чесъна на ситно. Измийте и изчистете лютата чушка и нарежете на фини парчета.
- Покрийте плитка купа с резените тиквички. Поръсете с чесън и лют пипер, залейте с оцет и подправете със сол и черен пипер.
- Накрая го залейте с малко зехтин и оставете тиквичките да се мариноват за около 24 часа.
Съвети за рецептата
Към мариновани тиквички достатъчно е бял хляб или багет.
Подобни рецепти
Маринована моцарела
Рецептата за маринована моцарела прави страхотно предястие. Освен това това може да се приготви добре.
Салата от паста с маслини
Макаронената салата с маслини е много проста. Тази рецепта е особено препоръчителна за месо на скара.
Мариновани гъби
Тези мариновани гъби могат да се сервират със студени чинии, но и с ястия на скара - чудесна рецепта за много случаи.
Маринована Гауда
Маринованата гауда е чудесна закуска, но може да се сервира и като предястие. Всички ще бъдат доволни от тази рецепта.
Пълнена цикория
Леко горчивата цикория и мандарините са дуо, което радва небцето. Тази рецепта за пълнена цикория е чудесно предястие.
Бирена марината
Тази вкусна бирена марината се приготвя бързо. Това е идеално за мариноване на свински врат и свински корем. Ето рецептата.