Рецепта за маринована свинска пържола и маслиново масло в картофена салата,

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 6

• За картофената салата:
• 750 г картофи
• 4 супени лъжици сухо бяло вино
• 3 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• нарязан лук
• сол пипер
• За котлети:
• 3 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици кетчуп
• 2 скилидки чесън, счукани
• 1/3 от чаена лъжичка смлян джинджифил
• 1/3 от чаена лъжичка смляна канела
• 1/2 чаена лъжичка лук на прах
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 1 супена лъжица мед
• 1 супена лъжица зехтин
• 6 свински пържоли

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 30 мин

Пригответе салатата. Сварете картофите в тенджера с подсолена вряща вода, докато омекнат.

---