Рецепта за лятна оризова салата със зеленчуци

Докоснете двукратно, за да увеличите.

салата

съставки

подготовка

Пригответе органичен натурален ориз да се

Приготвяне в тенджера

  • Поставете ориза в тенджера.
  • Измийте ориза, за да премахнете евентуални примеси, които не могат да бъдат изключени в натурален продукт.
  • Добавете вода. Сол на вкус.
  • Накиснете ориза за 10 минути.
  • Поставете печката на най-високата степен на загряване и оставете да заври.
  • Веднага след като водата заври, поставете котлона на умерен огън и оставете ориза да къкри около 30 минути със затворен капак, докато водата се абсорбира напълно.
  • Добавете парче масло, ако искате.

Приготвяне в оризовата печка

  • Поставете ориза в оризовата печка.
  • Измийте ориза, за да премахнете евентуални примеси, които не могат да бъдат изключени в натурален продукт.
  • Добавете вода. Сол на вкус.
  • Затворете капака и стартирайте процеса на готвене в режим "Цяло зърно".
  • Веднага след като оризовата печка превключи, за да поддържа режим на топло, оризът е готов.
  • Добавете парче масло, ако искате.

Нарежете тиквичките на филийки с дебелина около 0,5 см, краставицата и чушката на малки кубчета. Отделете цветчетата на броколите от дръжката, нарежете пролетния лук на тънки пръстени.

Нарежете грубо орехите и ядките от кашу, препечете ги в незалепващ тиган до златисто кафяво.
Веднага извадете от тигана и оставете настрана.

Поставете тире зехтин в горещия тиган и изпечете нарязаните тиквички до златисто кафяво от двете страни.

Смесете всички съставки заедно. Надуйте малко сварения и охладен ориз и поставете в голяма купа.

Отгоре се нареждат нарязаните на кубчета червен пипер и краставица, добавят се тиквичките и младият лук и всичко се разбърква добре.

Смесете лекия балсамов оцет, малко зехтин, сол и черен пипер във винегрет и добавете към оризовата салата. Използвайте или малко повече или по-малко оцет, в зависимост от вашите предпочитания.

Накрая сгънете сусам, печени орехи и ядки кашу. Добър оризов глад!

Станете писател на рецепти
с оризов глад

Споделете любимите си рецепти с нас и вдъхновете другите да ги приготвят у дома!