Рецепта за листен спанак с крем крем и червен пипер
Бързата, вегетарианска рецепта за спанак е не само истинско удоволствие за вегетарианци и любители на зеленчуците!
Съставки за порции
| 1 | Опаковка или сноп пресни листа спанак |
| 1 | червен пипер |
| 1 | Супена лъжица крем крем |
| 2 | Шалот |
| 1 | скилидка чесън |
| 1 | парче масло |
| 2 | Супени лъжици зехтин |
| 1 | щипка сол |
| 1 | малко пипер |
| 1 | Супени лъжици кедрови ядки |
Първо измийте жълтия или червения пипер и го нарежете на малки парченца. Можете да видите във видеото колко лесно е да нарежете чушки.
След това обелете и нарежете на кубчета двата шалота. След това нарежете скилидката чесън.
Загрейте малко зехтин в тиган и добавете парченцата пипер. След кратко време добавете шалота и чесъна.
След това измийте листата на спанака със дръжката и след това ги добавете в тигана. Кафяво всичко добре и подправете с щипка сол и малко черен пипер.
Накрая се разбъркват 1-2 парчета масло и супена лъжица крем крем. Накрая прецизирайте с кедрови ядки по желание.