Рецепта за леща в стил ризото

Лесна и бърза рецепта за ризото от mamancbon!

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

300 гр. От суха зелена леща 1 голяма накълцана глава лук 2 накълцани скилидки чесън 1 чаша ок. Сухо бяло вино 1 Морков, нарязан на парчета (за вкус) 2 Дафинови листа 2 Карамфил Няколко зърна черен пипер Зехтин.

стил

Подготовка:

Леща в стил ризото.

Продължете точно като за ризото:

Разтопете лука и чесъна в зехтина (гювечът е страхотен). Когато са справедливи, добавете лещата. Намажете добре за няколко минути.

Добавете бялото вино и го оставете да попие. Загрейте прибл. 1л. Бульон (пилешко или зеленчуци - био; защото за други прочетете етикета ...). Добавете дафинов лист, карамфил и зърна пипер.