Рецепта за леко печени картофи - Le blog

печени

Картофите са много гъвкава храна. Евтино и питателно, обикновено е лесно да се готви и може да се комбинира с много различни храни за гурме ястия или като част от вегетарианска или веганска диета. Предимството на картофите се крие освен това във възможността да се готвят по различни начини, за да се променят удоволствията. По този начин можем да приготвим пълнения картоф във фолио, пюре, пържено, гратен или салата.

Предлагаме ви лека и бързо рецепта за печен картоф. Той осигурява много малко масло, което помага да се намали максимално броят на калориите в ястието, което също е по-леко и по-лесно за смилане. Особено след като предпочитаме използването на рапично масло, а не на зехтин. Той е по-малко калоричен.

Показания

Калории на 1 порция

400 ккал 754 ккал

Съставки

  • 400 грама картофи
  • Супена лъжица рапично масло
  • Половин чаена лъжичка ароматни билки
  • Скилидка пресен чесън
  • Espelette пипер
  • 1 чаена лъжичка телешки бульон
  • Сол
  • Пипер

Подготовка

  1. Предварително загряване Загрейте фурната до 180 градуса
  2. Пригответе картофите Обелете картофите, след което ги нарежете на кубчета. Всички парчета трябва да са приблизително еднакви по размер, за да се насърчи равномерното готвене.
  3. Смесване и подправяне Поставете картофените кубчета в голяма купа. Добавете ароматните билки, пипер Espelette, щипка сол, щипка пипер и супена лъжица рапично масло
  4. Добавете чесъна Обелете скилидката чесън, грубо нарежете и намачкайте всичко. След това добавете чесъна към препарата в купата за салата. За да смесите всичко.
  5. Добавете телешкия бульон Разредете телешкия бульон в малко вода, изсипете в купата и разбъркайте отново.
  6. Готвене Разделете всички парчета картофи в подходящ съд. Варете ги около 45 минути, като редовно разбърквате, така че всички страни да са златисти.

Вашите печени картофи са готови, когато всички кубчета са златисти. Вече подправено, остава само да им служи като акомпанимент парче месо или рибно филе, например. Също така е възможно да ги оставите да се охладят, за да ги интегрирате в гарнирана салата.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).