Рецепта за леко греяно вино По-малко калории със същото удоволствие - FIT FOR FUN

Разхождането из коледния пазар без да се отдадете на греяно вино е невъзможно за повечето. Вече имаме годна рецепта за греяно вино, с която можете да улесните вкусната топла напитка и да се насладите на нея у дома.

вино

За определени връзки в тази статия FIT FOR FUN получава комисионна от дилъра. Тези връзки са маркирани с икона. | Повече ▼

Греяното вино е типичната топла напитка през студения сезон и може да се намери на всеки коледен пазар. Миризмата на греяно вино е завладяваща. Специалните подправки го правят особено вкусен и отвлича вниманието от високото съдържание на алкохол - което е между 7 и 14,5 процента, значително над бирата и виното и може да причини сериозно главоболие. Останалото прави комбинацията от алкохол и захар.

Качеството на виното е от решаващо значение

Греяното вино е толкова добро, колкото и виното в него. И вие нямате контрол върху това, когато сте купили греяно вино. Опитайте по-лек, също толкова вкусен вариант с по-малко захар и по-малко алкохол: Ако приготвите собствено греяно вино, можете да оставите половината захар или да го замените с подсладител.

Съотношението сок/вино също може да бъде променено без голяма загуба на удоволствие. Рецепта за греяно вино без калории: неподсладен подправен чай, например чай от йогин или джинджифил.

Домашно греяно вино

Съставки за 4-6 човека:

  • 1 бутилка добро сухо червено вино
  • 1/2 л портокалов сок
  • 1 пръчка канела
  • малко карамфил
  • 1 звезден анасон
  • настъргана кора и сок от 1 органичен лимон
  • настъргана кора от 1 органичен портокал
  • 100 г захар
  • 1 пакетче ванилова захар

Подготовка:
1. Загрейте виното и сока. Не гответе, в противен случай алкохолът ще се изпари.

2. Добавете подправки и оставете да къкри в течността за 10-15 минути.

3. Добавете цитрусова кора и лимонов сок и оставете да къкри. Добавете захар и разбъркайте, докато се разтвори.

4. Оставете да стръмни още 5 минути. Изсипете през сито.